lundi 31 octobre 2011

Abricots lardés au foie gras - IG très bas

Abricots secs moelleux
terrine de foie gras
tranches de magret de canard ou de lard fumé en tranches très fines
cure dents

Couper des morceaux de terrine adaptés à la taille des fruits.

Les insérer dans les fruits secs coupés sur la longueur (pas jusqu'au bout).

Enrouler d'une tranche de viande fumée.

Maintenir avec un pique.

Cuire à la dernière minute à 210°, pendant 5 minutes.

Servir chaud.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Pour déposer un commentaire :

1) Ecrivez votre texte dans le formulaire ci-dessous

2) En dessous de Choisir une identité, si vous publiez en mode anonyme, merci d'inscrire un nom (je ne réponds plus aux commentaires non personnalisés d'un prénom ou d'un pseudo).

3) Cliquer sur Publier

4) n'oubliez pas de saisir le code chiffré afin de valider votre commentaire.

Merci de votre intérêt et à bientôt.
Cath

Print Friendly and PDF