lundi 7 novembre 2011

Salade orientale (IG très bas)

Voilà comment j'aime manger des pois chiche...
dans cette délicieuse petite salade

Pour 4 personnes en accompagnement :
Une grosse boîte de pois chiche lavés
150 g de tomates cerise lavées et coupées en deux
une gousse d'ail finement ciselée
1/2 bouquet de menthe haché
1/2 bouquet de coriandre haché
60 g d'olives noires coupées en lamelles
4 cuillers à soupe d'huile d'olive
2 cuillers à soupe de jus de citron
sel poivre

Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf les tomates cerise que l'on ajoute à la dernière minute.


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Pour déposer un commentaire :

1) Ecrivez votre texte dans le formulaire ci-dessous

2) En dessous de Choisir une identité, si vous publiez en mode anonyme, merci d'inscrire un nom (je ne réponds plus aux commentaires non personnalisés d'un prénom ou d'un pseudo).

3) Cliquer sur Publier

4) n'oubliez pas de saisir le code chiffré afin de valider votre commentaire.

Merci de votre intérêt et à bientôt.
Cath

Print Friendly and PDF