mercredi 7 décembre 2011

Mini palmiers ail et fines herbes



Ingrédients :
Une pâte feuilletée
un pot de Tartare format familial
un peu d'eau fraîche

Préchauffer le four à 210° - Th 7.
Si ce n'est déjà fait, étaler la pâte feuilletée sur 0,5 cm d'épaisseur.
Couper des bandes de 12 cm de long.
Les tartiner de Tartare (ou autre pâte à tartiner fromagère).
Rouler les deux extrémités des bandes (dans la longueur), jusqu'à ce que les deux rouleaux formés se rejoignent.
Coller avec un peu d'eau.
Couper des tranches d'environ 1 cm de large.
Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cuire une dizaine de minutes (jusqu'à ce que les palmiers soient dorés).

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Cath

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