lundi 24 septembre 2012

Petite salade toute simple (IG très bas)


Je mange très souvent des salades, j'adore ça !
pour moi, c'est l'entrée idéale.
Parfois, c'est même l'accompagnement de mes repas.
Je la prépare en quantité suffisante pour bien me caler et je me régale !
Voici donc une petite salade toute rapide à préparer, pleine de bonnes petites choses.

La recette :

pour un gourmand :
de la mâche
(quand elle est de saison, préférez la au détail, son goût est incomparable)
1/2 avocat
5 tomates cerises
poivre

vinaigrette :
1 cuiller à café rase de moutarde
1 cuiller à soupe d'huile d'olive
1 cuiller à soupe de vinaigre balsamique blanc

Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients dans un petit saladier.

Si nécessaire, lavez et essorez votre mâche.

Déposez la salade dans le saladier et mélangez.

Répartir dans une assiette et à la dernière minute, déposez les tomates cerise coupées en deux et des billes d'avocat prélevées à l'aide d'une cuiller parisienne.

Poivrez et servez.

je ne sale jamais mes salades, et vous ?

Astuce IG bas :
Cette recette est parfaite lors d'un repas PL


Cette recette a été sélectionnée par :





9 commentaires:

  1. j'adore l'idee des boules d'avocat !!! et marwin ! lol
    moi non plue je ne sale pas

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  2. quelle belle salade pleine de couleurs et de saveurs, j'adore !

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  3. j'adore, c'est tout à fait mon genre !!! sinon je n'ai pas pu mettre de petit mot pour ton poulet rôti, bizarre j'avais pas le petit lien "ajouter un commentaire"
    bisous !!

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  4. @ Barbara : oui, je vois ça (pour le poulet) encore un bugg de blogger.com, grrrrrrr !
    Ravie que ma p'tite salade vous ait plu les filles
    Bises
    Cath

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  5. @ Barbara : je crois que j'ai "réparé" les commentaires pour le poulet !
    A +
    bises

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  6. Toute simple mais très sympa ta petite salade, avec de jolies couleurs !

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  7. Une salade toute simple certes, mais très appétissantes ^^ Miam !

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  8. J'adore ce genre de salades simples mais délicieuses (et merci pour la musique d'accompagnement) !

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