mardi 16 juillet 2013

Vos réalisations pour mon petit concours... La suite !


Coucou tout le monde,
On dirait que vous avez bien apprécié le fonctionnement du premier récapitulatif de recettes...
On continue ?
Vous me donnez votre coup de coeur sur celui-ci ?

J'ai adoré lire vos commentaires,
et en plus, je trouve que c'est super sympa pour les copines qui cuisinent !!!

Je vous félicite les filles, 
Vous comblez toutes mes envies de fruits rouges !
Cela me fait tout plein de recettes à tester,
et certaines sont déjà passées en cuisine !

J'arrête de blablater, je vous laisse découvrir les petites merveilles réalisées
par les copines !

"A la table de maman dîne", a réalisé de délicieux flans aux fraises et aux fleurs de bleuets,
que j'ai réalisés depuis, si vous suivez, vous les avez forcément vu passer !


Ma coupine Scarlett du blog "ça bouffe un doberman" a réalisé des sushis de riz au lait aux fruits rouges, qu'elle a préparé rien que pour elle et moi ! J'arrive Scarlett, je suis dans l'avion ! 
Ne boulotte pas tout !!!


Ma copine Ju de "Jujube en Cuisine" a réalisé un bloody cheesecake, aux cerises très gourmand !




Anaïs délice du blog "Vanille et chocolat" a réalisé un crumble aux fraises et aux framboises, 
réalisé à partir de macarons maison


Sandrine du blog Mes p'tits biscuits gourmands 
a réalisé une délicieuse verrine aux fruits rouges et gâteau au chocolat ! 


Dog a réalisé un fabuleux sorbet aux fraises et citron vert, 
garni de fruits rouges

La recette de Dog :
600 g de fraises
Pour le sirop de sucre
120 g de fructose
12 cl d'eau
Le jus d’un citron vert

Je mixe les fraises pour bien les réduire en purée.
Je fais un sirop en chauffant eau + fructose + jus de citron pour que tout soit bien dissous
Je mélange les 2 préparations et je mets au frais jusqu'au moment de mettre en sorbetière.



Mathilde du blog "Petits plaisirs sans gluten" a réalisé une crème brulée girly à la fraise :


Chrystel du blog "Bleu Pavot" a réalisé un gâteau à la mousse de fraises,
paraît que je suis addict, mais naaaaaaaaaan !!!


Annie du blog "By acb 4 you" a réalisé une crème glacée vanillée à la cerise et mascarpone, 
carrément démente !


Lyne du blog "Epices et moi" a réalisé des petits moelleux au thé matcha, 
généreusement garnis de chantilly, de fruits rouges et de coulis de fraise et framboise...


Alors les ami(e)s, quel est votre coup de coeur cette fois ci ?

Vous avez encore le temps de participer à mon petit concours,
qui se termine à la fin du mois, 
les fruits rouges vous inspirent ?
Alors, envoyez moi votre photo gourmande !!!

Je vous laisse, je retourne à la piscine !!!

A tout bientôt !


Retrouvez les modalités du concours en cliquant (ici)



21 commentaires:

  1. Je trouve que la photo de Lyne est stupéfiante de réalisme et de gourmandise!

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  2. Pour le coup le choix du coup de coeur est très difficile pour moi. La photo de Lyne ma donné très faim ce matin lol mais j'aime aussi la glace d'Annie, le gâteau de Chrystel, la verrine aux fruits rouges et gâteau au chocolat de Sandrine, le gâteau de Juju, les sushis de Scarlett...... je salive devant toute les recettes en fait :) Merci pour cette sélection (je vais aller voir les recettes ^^)
    Bonne baignade ;)

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    1. Merci ma belle ! Bon, tu ne m'aides pas beaucoup là ! LOOOOOOOL

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  3. moi j'aime beaucoup la verrine aux fruits rouges , ça a l'air frais pour l'été ! miam !

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  4. La dernière est pour moi de très loin la plus appétissante niveau photo. J'avoue cependant que, la chaleur aidant, je ne suis attirée par rien car pas envie de manger, pas même par gourmandise d'autant que j'ai un peu trop mangé de fruits rouges ces derniers temps et que leur acidité (cassis, groseilles, framboises) m'a un peu dégoûtée. Restent... les fraises et bientôt les mûres (enfin il faut encore attendre 15-20 jours je pense)! LOL
    Je passerai mon tour pour le concours. Pas le temps d'inventer quelque chose! Bravo cependant à TOUTES les participantes pour leur inventivité, leur passion, leurs photos!

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  5. que de belles participations,, les photo de Lyne sont toujours aussi alléchante, mes p'tits fruits rouge ont très peu donnés, car plantés que cet hiver!!!! la seule recette que j'ai faite à été mes muffins aux groseilles.... dommage pour moi,,mais je me régale des participations, :)
    très bonne journée Cath,
    bizz, isa

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  6. Hello,
    Que de belles participations, ça va en faire des recettes à tester...
    Bisous et bravo à toutes !
    Lily

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  7. Encore une fois, difficile de définir un coup de coeur ... De bien jolies réalisations alléchantes !
    La petite glace cerises/mascarpone titille mes petites papilles gourmandes, et petit coup de coeur pour le visuel de la verrine de fruits rouges. Le flan de Sandrine me donne aussi l'envie d'y plonger ma cuillère ... Et puis, le sorbet fraises et citron vert éveille ma curiosité gustative. ;-)
    Je ne suis définitivement pas faite pour élire un coup de coeur moi ... J'dois être trop gourmande ^^
    Plein de bisous, et bravo les filles !
    Merci pour vos gentils mots ...
    Bonne pause, ma Cath !

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  8. Beaucoup de recettes à tester sur ton fabuleux blog,j'aimerai bien avoir ta recette du sorbet fraises et citron vert qui me fait bien envie depuis quelques temps.Biz et regales nous encore de tes très bonnes recettes.

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    1. Bonjour,
      Je t'ai glissé la recette du sorbert de Dog dans le récapitulatif...
      Y a plus qu'à !
      Et merci pour les gentils compliments...
      Cath

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  9. Miam, tout est excellent ! on peut tout goûter !? BISES

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    1. Héhé, si tu passes en cuisine Sandrine, tu peux tout goûter et tout manger si tu veux !
      Je suis vilaine, je sais !

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  10. Alors moi je plongerais bien dans le crumble au macarons d'Anaïs!!! Mais sinon c'est vrai que tout me fait envie... J'ai repéré quelques recettes à tester très vite! Bisous

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  11. Moi je suis en train de préparer la glace vanillée aux cerises et mascarpone en utilisant des ingrédients IG bas (et sans l'alcool, mais avec de l'arôme amande amère), elle tourne dans la sorbetière mais qu'elle a l'air bonne !!!!!!!!!!!

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    1. Coucou Sylvie,
      Je reconnais bien la gourmande, là ! On n'aurait pas été clonées toutes les deux ?

      L'alcool tu peux le mettre si tu fais évaporer l'éthanol (tu chauffes dans une petite casserole et tu flambes jusqu'à ce que la flamme s'éteigne...

      mais l'arôme d'amande amère ça doit le faire aussi !

      Bisous Sylvie et à bientôt !
      Cath

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    2. Elle est très très bonne même sans l'alcool et comme j'avais mis de la crème d'amande à la place de la crème fleurette et l'arôme amande amère ça se mariait bien avec la cerise, une tuerie ........

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    3. Je suis sûre qu'Annie serait ravie que tu lui envoies une petite photo de ta réalisation Sylvie !
      S'il en reste, hihi...
      Version GP alors ???

      Bisous ma belle et j'espère à très bientôt en vrai de nouveau !!!
      Cath

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    4. Tu sais quoi, je n'y ai pas pensé et quand tu m'as envoyé ton message ma fille, mon gendre et le petit s'étaient chargés de la "goûter" et ce qui restait ne pouvait pas faire une jolie photo, mais la prochaine fois j'y penserai. Je n'ai pas le réflexe photo.

      Voilà les ingrédients : à la place du sucre du fructose, 1 briquette de crème d'amande au lieu de la crème fleurette, lait de soja et qq gouttes d'arôme amande amère et bien entendu elle était très bonne.
      Je vais l'essayer avec du tofu soyeux au lieu du mascarpone je te dirai ce que ça donne.
      Bises

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  12. Hu hu huuu ! y a du lourd et du beau !!! çà va être serré ^^
    Bon allez j'vais pas tarder à débouler ... fraises ou pas fraises ? !! Chiche même pas pois ... :D

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    1. fraises bien sûr !!! Je n'arrive pas à me sevrer... mais la saison est bientôt finie, faut profiter encore un peu !
      Bisous Sandy et à bientôt
      Cath

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  13. Comme toujours les photos de Lyne sont à tomber, j'ai bien envie de tomber tout entière dans son dessert et de nager la brasse coulée entre les fruits rouge entre les vagues de crème...

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Merci de votre intérêt et à bientôt.
Cath

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