jeudi 5 mars 2015

Smoothies détox (à IG bas)









Bonjour, bonjour ! le blabla est en bas de page... Aujourd'hui, ce sont les recettes d'abord !

Pamplemousse / citron / mangue / Passion / avocat :
  • 1 pamplemousse
  • 1/2 citron
  • 1/2 avocat
  • le 1/4 d'une grosse mangue ou 1/2 petite
  • 1 fruit de la passion 
Pressez pamplemousse et citron. Ajoutez les autres fruits en morceaux. Mixez. Ouvrir le fruit de la passion en deux et écrasez les coques pour en extraire le jus et les grains. Mélangez brièvement et dégustez. 

Orange / banane / citron / cannelle :
  • 1 orange 
  • 1 petite banane 
  • 1 citron
  • un peu d'eau de source
  • une tombée de cannelle en poudre  

Orange / banane / citron / pomme :
  • 1/2 pomme acidulée (assez grosse)
  • 1 orange
  • 1/2 citron
  • 1 petite banane
  • un peu d'eau fraîche 

Pomme / kiwi / citron / orange

  • 1 pomme 
  • 1 kiwi 
  • 1/2 citron 
  • 1/2 orange 
  • de l'eau de source pour compléter 

Banane / orange / kiwi :
  • 1 petite banane 
  • 1 orange 
  • 1 kiwi




Pamplemousse / citron vert / banane / framboises :
  • 1 pamplemousse rose
  • 1 petit citron vert
  • 1 petite banane
  • une poignée de framboises bio surgelées Picard


Pomme / orange / citron / framboises :
  • 1 pomme 
  • 1/2 citron
  • 1 orange 
  • 1 petite banane 
  • une poignée de framboises bio surgelées Picard

Banane / Pamplemousse / citron :
  • 1 petite banane
  • 1/2 pamplemousse rose
  • 1/2 citron 



Fenouil / orange / banane :
  • 1/2 bulbe de fenouil
  • 1 petite banane
  • 1 orange 

Kaki / Kiwi / citron / banane :

  • 1 kaki 
  • 2 kiwis 
  • 1/2 citron
  • 1 petite banane
Pamplemousse / orange / poire / banane / passion :
  • 1/2 pamplemousse
  • 1 orange
  • 1 poire 
  • 1/2 banane 
  • 1 fruit de la passion 



Carotte / orange / kiwi :
  • 2 carottes
  • 1 orange 
  • 1 kiwi 
  • un peu d'eau de source


En attendant de découvrir la recette de ma glace vanille/coco, je vous glisse ici les recettes de mes smoothies détox préférés... Je ne les ai pas tous photographiés, étant donné que la lumière du matin n'est pas très bonne à l'heure où je les déguste... Cela se voit d'ailleurs très bien sur les photos ci-dessus... Celles en haut et en centre de page sont un peu meilleures, d'où mon choix, vous le comprendrez... Il n'empêche que tous ces smoothies ont été testés, goûtés et savourés avec délectation... S'il y a bien une chose que je garderai après la cure, ce sont les smoothies de fruits et légumes du matin, un bien-être quotidien que j'attends désormais avec la plus grande impatience... 

Alors, vous pouvez procéder comme vous le souhaitez... avec un extracteur de jus ou une centrifugeuse... De mon côté, je n'ai pas investi dans un extracteur étant donné qu'avec mon cook'in et mon pied girafe, j'arrive à faire tout ce que j'aime. De plus, il parait que le smoothie contient plus de fibres, ce qui au final n'est pas plus mal, non ? 

Je précise que je ne me fais pas de jus verts à proprement parler... L'idée de mettre du persil dans un jus me rebute au plus haut point, je préfère en mettre sur mes plats, et profiter encore plus de ses bienfaits non mixé... C'est par goût et par choix... Après, chacun fait comme il le souhaite bien sûr... 

Pour les fruits et légumes un peu durs, style carotte ou fenouil, j'ai préparé mes smoothies au cook'in, dans lequel j'ai broyé mes fruits et légumes avec la fonction turbo, puis j'ai ajouté les jus pressés et j'ai mélangé. 

Pour les fruits et légumes plus tendres, type avocat, poire, pomme, je les ai ajoutés à mes jus pressés et mixé au pied girafe... Voili voilou ! 

Je n'hésiterai pas à augmenter les recettes sur ce post, donc à suivre...

A très vite avec la glace, et n'hésitez pas à revenir pour me dire quel(s) smoothie(s) aura le plus délecté vos papilles !

Bonne journée les gourmand(e)s !






13 commentaires:

  1. cela fait envie j adore les smoothies

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  2. l'été je prend les framboises congelées, de vraies glaces de smoothies, pour mon maris cela lui donne l impression de dessert avec ses smoothies mais en fait c est que du bon pour la santé.

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    1. Très sains et délicieux ! En été, ce sont mes goûters préférés...

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    2. moi cela me permet d éviter les bêtises de monsieur... il adore les smoothies , pdt qu il en sirote un il va pas prendre de bétises ailleurs.

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    3. C'est que tu as l'air d'avoir un gourmand de compèt ma Patsy ! Il arrive à me battre et à plate couture, même ! hihi
      Bon week-end ma douce !

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  3. Tu connais ma passion pour les smoothies!!! et tes idées sont géniales!!! parfois je ne sais plus trop quoi mettre dedans.
    J'ai un extracteur basique que j'utilise comme centrifugeuse. ET ça mixe très bien fenouil et carotte. Pas de problème. Les baby fenouil sont super pour ça! Quand on commence à boire un smoothie le matin, on ne peut plus s'en passer! Tes photos sont superbes, comme d'hab! Absence de lumière??? faut déjà chercher! C'est magnifique Cath! bravo! Je vais les faire! trop tentant! J'aime bcp avec de l'ananas aussi. IG 50 il est vrai mais ça reste bas. Je n'ai pas encore essayé avec l'avocat! Bonne journée, merci et gros bisous.

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    1. L'ananas me donne des aphtes du coup je le zappe... J'ai rêvé ou il était à plus de 50 l'IG de l'ananas pendant quelques mois ? Et le revoilà à 50 ?
      C'est vrai qu'on y prend goût et que cela donne une vraie impression de prise d'énergie ces petits smoothies, jus etc...
      L'avocat donne du crémeux tu verras, c'est sympa et un bon petit goût aussi...
      J'essaie de changer le plus souvent possible pour varier d'abord (rien de mieux que la variété pour les omnivores que nous sommes, non ?) et pour bénéficier des bienfaits de chaque fruit... Je me mets devant mon frigo et je choisis...
      Belle journée ma Gilda et à bientôt.

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  4. Bonjour belle Cath
    Tu devient une vraie pro......et je te lis avec toujours autant de plaisir.
    Entre TOI ,ABC ,BGM, et Gilda, j'ai énormément appris .et continue à apprendre.
    Merci pour tout. Chris 06

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    1. Merci Christiane et bon week-end à toi.

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  5. merci pour tes recettes, qu'est ce qu'elles ont l'air bonnes
    moi je sais pas trop marier les fruits
    j'ai pas d'idée, il me faut des recettes toutes prêtes

    est-ce que tu connais le miam o fruit ???

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    1. Et bien voilà qui est fait pour te donner des idées Lunetoiles.

      Oui je connais le miam mais je m'en fais rarement car il me faut un féculent au petit déj pour éviter les hypos réactionnelles. Sinon, j'adore ! C'est très bon et nourrissant malgré les apparences...

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  6. De superbes recettes
    Je suis fan de smoothies
    merci à toi pour ce partage

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Cath

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